Les petits plus du clos baudoin

Parce que voyage rime avec plaisir des papilles, nous vous proposons sur place :

Ces deux formules du soir sont à commander à l'avance (par mail ou téléphone) et se marient à merveille avec les vins de la région.

Sur place, nous vous proposons une petite sélection de vins à emporter.

N'hésitez pas non plus à réserver une bonne table à proximité (voir ci-dessous nos recommandations).

Le petit-déjeuner

Un panier généreux vous est proposé pour le petit-déjeuner. Nous agrémentons toujours le plateau de plusieurs produits faits maison (cake, scones, confitures…). Les régimes sans gluten et végétarien bienvenus.

Le petit-déjeuner vous sera apporté dans votre chambre : vous aurez la possibilité de le prendre à l'intérieur ou sur votre terrasse.

La formule classique se compose de :

  • boisson chaude au choix (thé, café, chocolat chaud, tisane…)
  • jus de fruits
  • viennoiseries et pain frais
  • confiture et beurre
  • pâtisserie faite maison
  • salade de fruits de saison faite minute
  • yaourt au lait entier
  • assiette salée (œufs, fromages de Touraine)

Le petit-déjeuner est inclus dans le tarif à la nuitée.

Formules du soir

Réservation minimum 24h à l’avance, tous les jours de la semaine.

Formule composée de charcuteries, fromages de Touraine et baguette fraîche, à assortir à la bouteille de votre choix.

 

Réservation minimum 48h à l'avance selon disponibilité, le jeudi, vendredi et samedi (sauf le 2ème du mois).

Formule pour 2 personnes composée de plusieurs types de makis (8 Futomaki Yakiniku au bœuf bio cuit émincé, 6 Uramaki saumon/avocat, 6 Hosomaki saumon, 6 Hosomaki concombre/fromage).

La plupart des ingrédients est issue de l'agriculture locale, biologique ou raisonnée, les autres produits sont en provenance directe du Japon. 

  

Vente de vins à emporter

AOC Vouvray 75 cl
Extrait de Sicot 2022 ou 2023 (AB) - Nicolas Martin 12 € (10 € vendue par 6)
Tuffo 2019 (conversion bio) - Damien Pinon 11 €
Vouvray sec 2022 (AB) - Vincent Carême 20 €
Tendre 2022 (conversion bio) - Vincent Carême 21 €
Bulles de Sicot 2022 (AB) - Nicolas Martin 12 € (10 € vendue par 6)
Plaisir Ancestral 2021 (AB) - Vincent Carême 22 €
Méthode traditionnelle Brut de Brut (conversion bio) - Damien Pinon 12 €
AOC Montlouis 75 cl
Touche-Mitaine 2019 (AB) - Xavier Weisskopf,  Le Rocher des Violettes 20 €
AOC Touraine rouge 75 cl
Côt 2021 (AB) - Xavier Clémence Weisskopf, Le Rocher des Violettes 17 €
VDF Cabernet Franc 75 cl
Cuvée bleue 2021 (AB) - Claude Cabel-Airaud et Philippe Chigard La Table Rouge 20 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nos restaurants favoris

Les Gueules Noires – cuisine française À Vouvray 

Le midi du jeudi au dimanche, le soir du jeudi au samedi

(Réservation obligatoire) 02 47 52 62 18

Le Berlot – bistronomie, bar à vin À Montlouis-sur-Loire (10 minutes en voiture)

Midi et soir du mercredi au dimanche

02 47 56 30 21

Nobuki Table japonaise – cuisine japonaise à Tours (10/15 minutes en voiture)

Le midi du lundi au vendredi (+ le vendredi soir)

02 47 05 79 79

Café Corbon – Bistrot, tapas & bar à vin à Rochecorbon (5 minutes en voiture)

Midi et soir du mercredi au samedi

02 47 27 86 22